Wednesday, December 2, 2015

11月的最後一股暖意

(11/5/2015)

不記得過去七年的十一月,聖路易還有70度左右的溫暖,舒適的氣溫讓旺來上週度過了開心的萬聖節,其實這孩子當然不知道發生什麼事,看到St. Cahrles老街上充滿了打扮有趣的男女老幼,還有許多大型的卡通人物,旺來很認份的穿著媽媽買來的二手乳牛裝,還破天荒的願意戴上帽子拍個照,成功地完成生命中第一場要糖任務。

幸福的小鬼還穿著他的新寵,一雙Nike球鞋,上面還有Jordan,識貨的旺來,從第一天看到這雙新鞋,就再也不願意穿媽媽從日本扛回來,一雙500日幣的幼稚兒童鞋,還不到兩歲就被養的胃口好大!







今年的秋天,也許因為溫暖了點,落葉滿地,卻不見往常炫目的秋色,這個週末前要處理完院子的落葉,美麗的背後總是需要付出一點代價。外頭下著雨,氣象預告顯示,今日的溫暖10日之內將不復見,看來冬天已不遠了。

*本日新活動:用報紙揉成紙球,拿一個箱子,教兒子定點投球,數123。成果:還是不會”投球“,不過已經會數1、2,也知道要在3丟出去。連續玩了五次,媽媽好累,小孩怎麼都不累?

寧靜

(10/28/2015)


去年年底搬進了在美國的第二個家,因為一切都不在預料之中,似乎就是一種緣份、一種感覺,我們r就這樣搬進了新家。突然多了二倍以上的空間,是幸福,但是也令人頭疼,在工作、處理家務、陪伴兒子,以及整理新家之間,始終沒有找到平衡感,幸福感在忙碌之中常悄悄地被遺忘。

十個月的時間過去了,不停地在學習自我調整,單身時的任性,急躁求好的性格,在我們的三人世界裡,終於不管用了。其實,一直都知道,幸福的關鍵無外乎就是,在忙碌的生活中,記得偶爾要按下“暫停”鍵,只是吹毛求疵的毛病讓自己、家人,都成了停不下來,失去方向感的陀螺。

送旺來去day school將近兩個月了,這一個星期兩天的時間,讓我開始有完全屬於自己的時間,短暫的分離,反而是讓我們相處的時間更有品質,多出的時間,是拿來虛度還是善用,完全是自己要負責,沒有孩子老公當藉口。而有了自省及充實自己的時間,教學上也更有品質,也重拾對烹飪的喜愛,生活上逐漸減少了負面情緒,原來,這個兩天是那麼的珍貴。

現在坐在Sunroom,泡了杯茶,外頭有落葉,以及依舊不甘寂寞尋找著松果的松鼠伴著,趁旺來睡甜甜的午覺,寫下自己的心情,我知道我很幸福。



#第一次的畫畫時間:
    知道學校都有機會讓這些小小孩接觸顏料,特地買了Finger Paint用的水彩回家,想說有機會在家玩玩,在媽媽終於有了心理準備後,帶著兒子在地下室首次開畫!
    已經試圖教兒子說顏色好幾個月,但是始終未果,這次在一團混亂中,為了要用小手沾上自己喜歡的顏色,總算開了金口,果然要有刺激啊!這次看起來,旺來滿喜歡黃色和橘色的。還有,一邊玩,一邊要求用衛生紙擦手,這到底是不是一種遺傳?










#看書時間:
   每次到圖書館,就迫不及待地去坐在拼圖桌前,毫無邏輯的玩著,帶著旺來在兒童圖書區,胡亂地把書灑滿地,或是只顧著玩bead maze的混亂,也老是讓媽媽心裡勾勒的溫馨講故事時間很狼狽。但是教小孩就是急不得,也不能輕易放棄。最近,旺來都有在沙發上,花比較多時間,翻著鮮艷有趣的童書,今天午餐後,媽媽決定自己坐下來,看一下自己想看的書,這小大人,竟然也乖乖地在旁邊的椅子上,拿起書看了又看,果然,身教不如言教啊!


廚房紀事 10/26/15

近三日之自己動手做:

Pizza-
    Trader Joe's garlic pizza dough + cheese + mushrooms + pepperoni  + fresh basil on new pizza stones.
    沒有預熱stone, pizza dough 其實份量很多,放在兩個八吋的stone上,還是太多,烤好後底部黏在stone上,下回得研究如何解決,味道很好。

炒米粉- 百利的米粉隨便炒都好吃!

肉燥飯- 用包子餡剩下的豬絞肉,加上豆腐丁,醬油、蠔油、冰糖、高湯煮一下,再淋到飯上,旺來吃得好開心!

海鮮燉飯- 參考食譜之後,改良食材,爆香洋蔥、蒜,加番茄,再炒蝦、烏賊、九孔,放白酒,海鮮炒八分熟後,撈起,高湯留著備用。炒米、加高湯熬煮,反覆四、五次,到適當硬度後,加海鮮回去炒,最後加鹽、胡椒、parmesen cheese。旺來也是很愛香噴噴的燉飯喔!

南瓜湯- 這次是直接在爐上把料加高湯熬煮,鑄鐵鍋幫了忙,讓我熄火後,把料悶得熟透。最後把料用無敵magic bullet打碎,再倒回湯裡熬煮,最後加調味及鮮奶油,旺來也捧場的喝不少!

烤鮭魚- 參考了用紅糖烤鮭魚的食譜,實在又簡單又好吃!鮭魚片是在IKEA買的,不便宜,但是乾淨又方便,下次應該還是會忍不住繼續買吧!

最近在訓練旺來用湯匙和叉子,所以很努力的煮了需要用餐具的好吃食物,讓兒子知道不是什麼料理都可以用手抓,當他了解五爪神功不是萬能的,就願意乖乖地練習用湯匙吃美食啦!





19個月的歲月回顧 (Oct. 17, 2015)

跟著月份算年紀的日子已經快要接近尾聲了,人一輩子大概就是剛出生的這幾年,每分每秒都備受重視,偏偏人類卻對這段歲月一點印象也沒有,只有為人父母之後,才驚覺自己也曾是個每天都在快速吸收這個世界點滴的小娃。

今天的旺來,可以跑個飛快,可以說出不少單字,迅速拷貝成人對話裡的單詞,開始表達自己的情緒,認真的說“好”、“要”,也很篤定的say no,開心地啃著蘋果,並說“好吃”,不知曾幾何時,會拍拍自己的胸口說“怕怕” (媽媽什麼都沒在怕的啊,不知道是誰教的),更知道要牽著爸爸媽媽的說“走”,然後最愛的爹娘就會跟去看他玩著撒的滿地的玩具。

爸爸媽媽大部分的時間,都心甘情願地跟著兒子去看看他的新發現,但是媽媽同時也想告訴旺來,這個世界也是有事與願違的時候。其實媽媽真的很想,在旺來還願意牽著媽媽的手時,一起每分每秒地重新認識這個世界,但是媽媽有時候切菜切到一半就是不能離開,爸爸媽媽都有需要工作的時候。無條件的陪伴兒子,還是訓練孩子有耐性地等待,在旺來這個似懂非懂的年紀,真的難以抉擇。

每個星期送旺來去學校兩天,很想知道在學校到底有沒有開心?喜不喜歡和小朋友們在一起?聽著老師們的外星語,有沒有很困惑?吃著學校不太好吃的食物,有沒有想念媽媽的手藝?(最好是旺來已經知道想念這件事了),好期待哪一天旺來可以一直跟媽媽報告在學校發生的事情,讓媽媽知道美國的daycare到底都在做些什麼,也想知道旺來有沒有喜歡上學。

可以肯定的是,旺來在蘋果園真的是悠然自得!(Photo shooting on 10/18/15 at Eckert's Farm, IL)